Effect of enzyme-assisted extraction on the physicochemical properties and bioactive potential of lotus leaf polysaccharides

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标题	Effect of enzyme-assisted extraction on the physicochemical properties and bioactive potential of lotus leaf polysaccharides 酶辅助提取对荷叶多糖理化性质及生物活性的影响相关领域果胶酶多糖化学阿拉伯糖鼠李糖生物化学莲花效应酶发酵木糖有机化学原材料
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.02.252
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2020.02.252 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Young‐Ran Song; Ahram Han; Seul-Gi Park; Chang‐Won Cho; Young-Kyoung Rhee; et al 出版日期：2020-02-24
求助人	番茄吐司在 2024-12-16 22:10:32 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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