The Physicochemical and Functional Properties of Biosurfactants: A Review

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标题	The Physicochemical and Functional Properties of Biosurfactants: A Review 生物表面活性剂的理化和功能性质研究进展相关领域抗菌剂人类健康生化工程化学糖脂纳米技术有机化学材料科学生物化学工程类医学环境卫生
网址	https://www.mdpi.com/1420-3049/29/11/2544/pdf?version=171689...
DOI	10.3390/molecules29112544 doi
其它	期刊：Molecules 作者：Salome Dini; Alaa El‐Din A. Bekhit; Shahin Roohinejad; Jim M. Vale; Dominic Agyei 出版日期：2024-05-28
求助人	Johnny 在 2024-11-04 14:19:13 发布自天津，悬赏 10 积分
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