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Fabrication of antimicrobial colorimetric pad for meat packaging based on polyvinyl alcohol aerogel with the incorporation of anthocyanins and silver nanoparticles
含花青素和银纳米粒子聚乙烯醇气凝胶色泽色泽垫的制备
相关领域
活性包装
聚乙烯醇
食品科学
食物腐败
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食品包装
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其它 |
期刊:Packaging Technology and Science 作者:Yue He; Shiguang Chen; Didi Xu; Dan Ren; Wu Xiyu 出版日期:2023-05-28 |
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