发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Evaluation of high oleic sunflower oil oleogels with beeswax, beeswax‐glyceryl monopalmitate, and beeswax‐Span80 in cookie preparation
饼干制备中使用蜜蜡、蜜蜡-甘草酸酯和蜜蜡-Span 80评价高油油凝胶
相关领域
蜂蜡 葵花籽油 食品科学 化学 油酸 向日葵 色谱法 生物化学 生物 蜡 园艺
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.12687
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1002/jsfa.12687 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Weifeng Gao; Guolong Yang; Dan Zhang; Xiaoxin Xu; Jingbo Hu; et al
出版日期：2023-05-04
求助人
TUTU 在 2024-11-20 14:20:23 发布自河南，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. The Influence of Edible Oils’ Composition on the Properties of Beeswax-Based Oleogels
  2. PROSPECTS OF USING BY-PRODUCTS OF SUNFLOWER OIL PRODUCTION IN COMPOUND FEED INDUSTRY
  3. Structure and thermal properties of β‐sitosterol‐beeswax‐sunflower oleogels
  4. Sunflower oil is not allergenic to sunflower seed-sensitive patients
  5. On the Role of Beeswax Components in the Regulation of Sunflower Oil Oleogel Properties
  6. Evaluation of high oleic sunflower oil oleogels with beeswax, beeswax‐glyceryl monopalmitate, and b...
  7. The efficacy of beeswax in extending frying life of sunflower oil and storage stability of fried pot...
  8. Effect of dietary high oleic acid sunflower oil, copper and vitamin E on the quality of pork from pi...
  9. Economics of sunflower production in Serbia
  10. GC-MS analysis of fatty acids in three kinds of natural beeswax
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 2小时前

    科研通AI2S 科研通AI2S 机器人Lv12 上传了文件

    待审核 J Sci Food Agric - 2023 - Gao - Evaluation of high oleic sunflower oil oleogels with beeswax beeswax‐glyceryl.pdf (1.67 MB)

  • 2小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    14:20:25 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    14:20:23 科研通AI机器人（新加坡）收到请求，开始寻找文献
    14:20:23 已向机器人发送请求

  • 2小时前

    TUTU TUTU 求助人 Lv1 发起了本次求助

更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
YC完成签到，获得积分10
刚刚
无花果的应助被黑小虎采纳，获得10
刚刚
大叔大婶发布了新的文献求助10
1秒前
思源的应助被龟龟采纳，获得10
1秒前
1秒前
狄从灵发布了新的文献求助10
1秒前
聪慧若风发布了新的文献求助10
2秒前
2秒前
3秒前
songnvshi完成签到 ，获得积分10
4秒前
FashionBoy的应助被Transient采纳，获得10
5秒前
充电宝的应助被无私迎海采纳，获得10
5秒前
ZCQ发布了新的文献求助10
5秒前
514123完成签到，获得积分10
6秒前
汉堡包的应助被开心的八宝粥采纳，获得10
6秒前
吃南瓜不吐南瓜皮完成签到，获得积分20
6秒前
6秒前
舒适妙竹发布了新的文献求助30
6秒前
7秒前
尘雾发布了新的文献求助10
7秒前
8秒前
jun发布了新的文献求助10
8秒前
9秒前
11秒前
514123发布了新的文献求助10
11秒前
13秒前
分解为发布了新的文献求助10
13秒前
cao_ming完成签到，获得积分10
13秒前
13秒前
shusz发布了新的文献求助10
14秒前
14秒前
NexusExplorer的应助被lalala采纳，获得10
15秒前
科目三的应助被zyl采纳，获得10
15秒前
fsznc1完成签到 ，获得积分0
15秒前
SciGPT的应助被topsun采纳，获得10
16秒前
热心市民范女士完成签到，获得积分10
16秒前
16秒前
17秒前
芽芽豆发布了新的文献求助10
17秒前
我家绿完成签到，获得积分10
18秒前
高分求助中
Shape Determination of Large Sedimental Rock Fragments 2000
Sustainability in Tides Chemistry 2000
Wirkstoffdesign 1000
Rechtsphilosophie 1000
Bayesian Models of Cognition:Reverse Engineering the Mind 888
A Dissection Guide & Atlas to the Rabbit 600
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method 568
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3128551
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2779326
关于积分的说明 7742499
捐赠科研通 2434629
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1293580
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 623344
版权声明 600514
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：826996720【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通