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 Effect of Pre-Germination Time on Amino Acid Profile and Gamma Amino Butyric Acid (GABA) Contents in Different Varieties of Malaysian Brown Rice 预发芽时间对不同品种马来西亚糙米氨基酸谱和γ-氨基丁酸(GABA)含量的影响
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期刊：International Journal of Food Properties 作者：Shahin Roohinejad; Alireza Omidizadeh; Hamed Mirhosseini; Nazamid Saari; Shuhaimi Mustafa; et al 出版日期：2010-12-09 |
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