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标题
Extraction, functionality, and applications of Chlorella pyrenoidosa protein/peptide
蛋白核小球藻蛋白/肽的提取、功能及应用
相关领域
蛋白核小球藻 萃取(化学) 生化工程 超声 生物技术 化学 计算机科学 生物 生物化学 色谱法 小球藻 工程类 植物 藻类
网址
DOI
10.1016/j.crfs.2023.100621 doi
其它 期刊:Current Research in Food Science
作者:Qiming Wu; Yuchen Ma; Lanxin Zhang; Jing Han; Yanan Lei; et al
出版日期:2023-01-01
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阳光的访烟 在 2025-03-06 01:55:53 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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