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标题
Combination Mechanism and Structural Properties of Complexes between Lipid and Small Granule Starch Isolated from Agriophyllum squarrosum (L.) Moq. Seeds
脂质与小颗粒淀粉复合物的结合机理和结构性质。种子
相关领域
淀粉 化学 颗粒(地质) 食品科学 多糖 生物化学 色谱法 材料科学 复合材料
网址
DOI
10.1002/star.202100215 doi
求助人
庾储 在 2024-07-05 20:26:56 发布自天津,悬赏 10 积分
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