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  • 文献求助详情
标题
Relation between a temperature-sweep dynamic shear test and functional properties of cheeses
温度扫描动态剪切试验与干酪功能特性的关系
网址
求助人暂未提供
DOI
暂未提供,该求助的时间将会延长,查看原因?
其它 JM Reparet, Y Noël - Le lait
求助人
Kkkk 在 2024-04-06 12:29:20 发布自天津,悬赏 10 积分
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求助 / 应助时间线
  • 10个月前,求助关闭

    科研通管家 科研通管家 机器人 关闭了本次求助。

    说明 求助超时(查看超时原因)自动关闭,请核实信息是否正确,如果确实需要,您可重新发布求助。【积分已退回】
  • 10个月前

    Kkkk Kkkk 求助人 Lv3 发起了本次求助

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