Analysis of lipidomics profile of rice and changes during storage by UPLC-Q-extractive orbitrap mass spectrometry

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标题	Analysis of lipidomics profile of rice and changes during storage by UPLC-Q-extractive orbitrap mass spectrometry UPLC-Q-萃取轨道阱质谱法分析大米脂质组学特征及贮藏过程中的变化相关领域脂类学甘油磷脂磷脂酰乙醇胺化学甘油二酯磷脂酸磷脂酰胆碱脂肪酸磷脂酰甘油生物化学心磷脂亚油酸脂质体食品科学生物磷脂膜
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI	10.1016/j.foodres.2021.110214 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Dong Zhang; Xiaoliang Duan; Bo Shang; Yu Hong; Hui Sun 出版日期：2021-02-15
求助人	511 在 2024-07-14 10:32:23 发布自浙江，悬赏 10 积分
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