| 标题 |
 Influence of Heating on the Physico-Biochemical Attributes of Milk 相关领域
巴氏杀菌
食品科学
美拉德反应
化学
静水压力
食品加工
生物技术
生物
热力学
物理
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Current Nutrition & Food Science 作者：Baishakhi De; Tridib Kumar Goswami; Suravi Pandey; Jolvis Pou; Sadananda P Sharma; et al 出版日期：2022-04-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
带头大哥
爱静静
寻道图强
HEIKU
Billy
平常的毛豆
yangguang2000
双黄
嗯哼
秀丽烨霖
杳鸢
Yziii
浅笑
苹果丑
彭于彦祖
妖娃娃
于芋菊
不安毛豆
马大翔
ppg123
皖公网安备34019202002308
