Development and application of a novel analytical method for the determination of 8 plant sterols/stanols in 22 legumes samples

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标题	Development and application of a novel analytical method for the determination of 8 plant sterols/stanols in 22 legumes samples 相关领域喜树酯豆甾醇萃取（化学）重复性色谱法植物甾醇高效液相色谱法甾醇生物食品科学化学胆固醇生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2023.105195
DOI	10.1016/j.jfca.2023.105195 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Agnese Santanatoglia; Franks Kamgang Nzekoue; Gianni Sagratini; Massimo Ricciutelli; Sauro Vittori; et al 出版日期：2023-02-01
求助人	Drema 在 2023-03-18 15:02:58 发布自山东，悬赏 10 积分
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