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 Non‐gene‐editing microbiome engineering of spontaneous food fermentation microbiota—Limitation control, design control, and integration 相关领域
微生物群
生化工程
合成生物学
生物技术
控制（管理）
限制
计算机科学
微生物生态学
基因组
代谢工程
合理设计
发酵
生物
计算生物学
人工智能
工程类
食品科学
细菌
生物信息学
基因
遗传学
机械工程
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期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Liangqiang Chen; Guozheng Wang; Mengjing Teng; Li Wang; Fan Yang; et al 出版日期：2023-03-07 |
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