Saponins as Natural Emulsifiers for Nanoemulsions

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标题	Saponins as Natural Emulsifiers for Nanoemulsions 相关领域背景（考古学）生化工程标准化持续性纳米技术生物技术化学计算机科学工程类材料科学生物古生物学生态学操作系统
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.1c07893
DOI	10.1021/acs.jafc.1c07893 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Tatiana B. Schreiner; Madalena M. Dias; Maria Filomena Barreiro; Simão P. Pinho 出版日期：2022
求助人	zhengmiao 在 2022-10-18 14:02:50 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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