标题 |
Effects of anti-browning treatments on the storage quality of minimally processed shredded cabbage
相关领域
褐变
食品科学
化学
质量(理念)
抗坏血酸
保质期
园艺
花青素
多酚
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DOI |
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求助人 |
万芙 在
2022-03-07 19:46:27 发布,悬赏 10 积分
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