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Another perspective to explain green tea cream: Utilizing engineered catechin-caffeine complex
相关领域
化学 咖啡因 透视图(图形) 儿茶素 绿茶 生化工程 有机化学 多酚 食品科学 计算机科学 心理学 抗氧化剂 人工智能 工程类 精神科
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2022.111542 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Gang Zhang; Yanyan Cao; Sifan Mei; Yating Guo; Shuying Gong; et al
出版日期:2022
求助人
kkkkkk 在 2022-10-08 17:25:07 发布自湖北,悬赏 10 积分
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