Effects of electric fields and electromagnetic wave on food structure and functionality（Chapter 5 - Effects of electric fields and electromagnetic wave on food structure and functionality）

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标题	书籍（章节） Effects of electric fields and electromagnetic wave on food structure and functionality（Chapter 5 - Effects of electric fields and electromagnetic wave on food structure and functionality）相关领域电磁场电场物理电磁辐射声学量子电动力学光学量子力学
备注	第五章
网址	https://doi.org/10.1016/b978-0-12-821453-4.00009-0
DOI	10.1016/b978-0-12-821453-4.00009-0 doi
其它	期刊：Elsevier eBooks 作者：Luiz Henrique Fasolin; Rui Rodrigues; Ricardo Nuno Correia Pereira 出版日期：2021-01-01
求助人	酷拽小茄在 2023-02-05 16:44:52 发布自广东，悬赏 30 积分
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