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Current trends in proteomic development towards milk and dairy products
相关领域
乳品工业 蛋白质组学 计算生物学 生化工程 凝胶电泳 生物技术 计算机科学 化学 生物 工程类 生物化学 食品科学 基因
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DOI
10.1016/b978-0-323-90889-4.00002-6 doi
其它 期刊:Elsevier eBooks
作者:Anand Raj Dhanapal; Baskar Venkidasamy; Muthu Thiruvengadam; Maksim Rebezov; Natalya Fedoseeva; et al
出版日期:2022-01-01
求助人
lmf 在 2023-05-22 10:56:53 发布自天津,悬赏 10 积分
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