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标题
Revealing the metagenome-assembled genomes in bemerthu, an Indian fermented soybean food for health benefits
揭示具有健康益处的印度发酵大豆食品bemerthu中宏基因组组装的基因组
相关领域
基因组 食品加工中的发酵 发酵 食品科学 基因组 生物技术 健康福利 生物 遗传学 基因 细菌 医学 传统医学 乳酸
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S22124...
DOI
10.1016/j.fbio.2024.105280 doi
求助人
武元彤 在 2025-02-06 17:24:10 发布自海南，悬赏 10 积分
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