Beetroot as a novel ingredient for its versatile food applications

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标题	Beetroot as a novel ingredient for its versatile food applications 甜菜根作为一种新型食品原料的广泛应用相关领域保健品成分植物化学食品科学健康福利化学功能性食品类胡萝卜素倍他林生物生物技术传统医学生物化学颜料医学有机化学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2055529
DOI	10.1080/10408398.2022.2055529 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Sneh Punia Bangar; Arashdeep Singh; Vandana Chaudhary; Nitya Sharma; Shahin Roohinejad 出版日期：2022-03-25
求助人	iben 在 2024-10-04 01:03:24 发布自江西，悬赏 30 积分
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