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标题
Chlorella protein hydrogel preparation and its application in loading and slow release of poly(lysine)
小球藻蛋白水凝胶的制备及其在聚赖氨酸负载缓释中的应用
相关领域
碳二亚胺 肿胀 的 自愈水凝胶 赖氨酸 高分子化学 控制释放 材料科学 核化学 化学 化学工程 生物化学 氨基酸 纳米技术 复合材料 工程类
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2023.115202 doi
其它 期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
作者:Yanan Zhao; Xinyu Zu; Ting Wang; Yan Liang; Yingqiu Li; et al
出版日期:2023-08-01
求助人
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