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 The content and distribution of 18 phenolic compounds in 462 batches of edible flowers from 73 species commercially available in China 我国市售73种462批食用花卉中18种酚类化合物的含量及分布
相关领域
忍冬科
芦丁
绿原酸
食品科学
黄酮类
化学
植物
奎宁酸
生物
色谱法
有机化学
抗氧化剂
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期刊：Food Research International 作者：Ziqing Li; Jianqing Zhang; Qian Meng; Lin Yang; Mingyang Qiu; et al 出版日期：2023-02-01 |
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