Deep enzymatic hydrolysis of bee pollen with multiple enzymes: Improves nutrient release and potential biological activity of bee pollen

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标题	Deep enzymatic hydrolysis of bee pollen with multiple enzymes: Improves nutrient release and potential biological activity of bee pollen 多酶深度酶解蜂花粉：提高蜂花粉的营养释放和潜在生物活性相关领域蜂花粉花粉酶酶水解营养物水解化学蜜蜂植物生物化学生物有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.105001
DOI	10.1016/j.fbio.2024.105001 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Keju Li; Jiaqi Zhao; Wenjie Yu; Yaxun Qiao; Xin Shu; et al 出版日期：2024-08-01
求助人	dxc 在 2024-11-12 22:30:20 发布自重庆，悬赏 10 积分
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