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标题
Ultrasound-assisted enzymatic synthesis of cinnamyl acetate by immobilized lipase on ordered mesoporous silicon with CFD simulation and molecular docking analysis
有序介孔硅上固定化脂肪酶超声辅助合成乙酸肉桂酯的CFD模拟和分子对接分析
相关领域
脂肪酶 对接(动物) 介孔材料 化学 分子动力学 有机化学 材料科学 计算化学 催化作用 医学 护理部
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.141843 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Jinhang Chen; Tieliang Liu; Yi Zhang; Zheng Lu; Kheng Lim Goh; et al
出版日期:2024-11-01
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哈哈 在 2024-11-05 10:05:54 发布自河南,悬赏 10 积分
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