Comparative analysis of fermented barley dietary fiber by Lactiplantibacillus plantarum dy-1 promoting gut health and regulating hepatic energy metabolism in high fat diet induced obese mice

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标题	Comparative analysis of fermented barley dietary fiber by Lactiplantibacillus plantarum dy-1 promoting gut health and regulating hepatic energy metabolism in high fat diet induced obese mice 植物乳杆菌dy-1发酵大麦膳食纤维促进高脂饮食诱导肥胖小鼠肠道健康和调节肝脏能量代谢的比较分析相关领域发酵食品科学膳食纤维粪便纤维新陈代谢能量代谢化学生物生物化学内分泌学微生物学有机化学
网址	https://doi.org/10.1039/d4fo04776a
DOI	10.1039/d4fo04776a doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Ying Zhu; K Ba; Xiaodong Li; Yufeng He; Yanshun Zhang; et al 出版日期：2024-01-01
求助人	背后玉米在 2024-12-10 17:59:01 发布自河南，悬赏 10 积分
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