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标题
Morinda officinalis polysaccharides improve meat quality by reducing oxidative damage in chickens suffering from tibial dyschondroplasia
巴戟天多糖通过减少胫骨软骨发育不良鸡的氧化损伤改善肉质
相关领域
肉鸡 巴戟天属 氧化应激 食品科学 抗氧化剂 梅丽莎 尿酸 生物 氧化磷酸化 氧化损伤 内分泌学 生物化学 医学 传统医学 植物
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.128688
DOI
10.1016/j.foodchem.2020.128688 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Shucheng Huang; Qinqin Cao; Yabing Cao; Yurong Yang; Tingting Xu; et al
出版日期：2020-11-20
求助人
泽泽 在 2025-02-08 20:25:55 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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