Extraction, characterisation and antioxidant activity of Allium sativum polysaccharide

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标题	Extraction, characterisation and antioxidant activity of Allium sativum polysaccharide 大蒜多糖的提取、表征及抗氧化活性相关领域葱单糖多糖抗氧化剂化学萃取（化学）糖苷键萝卜半乳糖果糖植物食品科学葱生物化学色谱法生物酶
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2018.03.156
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2018.03.156 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Hao Cheng; Gangliang Huang 出版日期：2018-03-27
求助人	开放的灵槐在 2024-12-01 20:30:14 发布自湖南，悬赏 10 积分
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