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标题
Preparation and antioxidant activity of tyrosol and hydroxytyrosol esters
酪醇和羟基酪醇酯的制备及抗氧化活性
相关领域
酪醇 羟基酪醇 化学 抗氧化剂 DPPH 部分 有机化学 酚类 儿茶酚 生物化学 多酚
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.jff.2017.06.042
AI链接 doaj.orgdoi.org
DOI
10.1016/j.jff.2017.06.042 doi
求助人
无聊的路人 在 2024-12-28 14:11:05 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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