Engineering Escherichia coli for d-Allulose Production from d-Fructose by Fermentation

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标题	Engineering Escherichia coli for d-Allulose Production from d-Fructose by Fermentation 发酵生产d-果糖的工程大肠杆菌相关领域大肠杆菌发酵果糖差向异构体化学生物化学蔗糖食品科学立体化学基因
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.1c05200
DOI	10.1021/acs.jafc.1c05200 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Qiang Guo; Lingjie Zheng; Xuan Luo; Xin‐Quan Gao; Chenyang Liu; et al 出版日期：2021-11-04
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