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标题
Designing double-layer smart packaging with sustained-release antibacterial and antioxidant activities for efficient preservation and high-contrast monitoring
设计具有缓释抗菌和抗氧化活性的双层智能包装,用于高效保存和高对比度监测
相关领域
对比度(视觉) 抗氧化剂 化学 图层(电子) 抗菌活性 纳米技术 食品科学 生物医学工程 计算机科学 材料科学 工程类 生物化学 生物 人工智能 细菌 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.110559 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Shiqi Li; Ling Liu; Silong Yang; Xingnan Wang; Yahong Yuan; et al
出版日期:2024-08-24
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小先生 在 2024-12-22 15:35:12 发布自山东,悬赏 10 积分
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