Substrate-Specificity of Candida rugosa Lipase and Its Industrial Application

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标题	Substrate-Specificity of Candida rugosa Lipase and Its Industrial Application 皱纹假丝酵母脂肪酶的底物特异性及其工业应用相关领域皱纹假丝酵母脂肪酶基质（水族馆）化学水解有机化学生物柴油风味生物技术食品科学制浆造纸工业催化作用酶生物生态学工程类
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acssuschemeng.9b03257
DOI	10.1021/acssuschemeng.9b03257 doi
求助人	红鲤鱼在 2024-12-03 21:18:14 发布自江苏，悬赏 10 积分
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