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 The physicochemical properties of five vegetable oils exposed at high temperature for a short-time-interval 五种植物油高温短时间暴露的理化性质
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期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Laura Mitrea; Bernadette-Emőke Teleky; Loredana-Florina Leopold; Silvia-Amalia Nemeş; Diana Plamada; et al 出版日期：2022-03-01 |
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