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 Characterization of flavor quality deterioration of postharvest Chinese bayberry (Myrica rubra cv. Dongkui) at different storage temperatures 不同贮藏温度下杨梅采后风味品质劣化的特征
相关领域
杨梅
采后
风味
食品科学
化学
植物
园艺
生物
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| 其它 |
期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：GAO Jia-pei; ZHENG Xuan-ang; JIANG An-ze; Jingyi Rong; Yue Wang; et al 出版日期：2024-03-01 |
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