A novel starch from Trichosanthes kirilowii roots: A comparison of its composition, structure and physicochemical properties with conventional root starch

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标题	A novel starch from Trichosanthes kirilowii roots: A comparison of its composition, structure and physicochemical properties with conventional root starch 一种新型瓜蒌根淀粉：其组成、结构和理化性质与常规根淀粉的比较相关领域淀粉栝楼属作文（语言）化学植物化学成分食品科学生物有机化学医学哲学语言学替代医学病理中医药
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.141363 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2025.141363 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Chi Ha; T. C. Sheng; Yujie Wu; Hui Zhu; Sanxu Shi; et al 出版日期：2025-02-01
求助人	姜茶在 2025-03-06 21:58:31 发布自吉林，悬赏 10 积分
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