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 Amino Acid Absorption in Portal Blood After Duodenal Infusions of a Soy Protein Hydrolysate Prepared by a Novel Soybean Protease D3 由新型大豆蛋白酶D3制备的大豆蛋白水解物十二指肠输注后门静脉血中氨基酸的吸收
相关领域
水解物
氨基酸
化学
蛋白酶
生物化学
大豆蛋白
水解
色谱法
肽
食品科学
酶
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期刊：Journal of Food Science 作者：Tomohiro Kodera; Hiroshi Hara; Yuki Nishimori; Noriki Nio 出版日期：2006-08-01 |
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