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 Identification and quantitative detection of illegal additives in wheat flour based on near-infrared spectroscopy combined with chemometrics 基于近红外光谱结合化学计量学的小麦粉中非法添加剂的鉴别与定量检测
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期刊：Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy 作者：Xinyi Dong; Ying Dong; Jinming Liu; Chunqi Wang; Changhao Bao; et al 出版日期：2024-08-06 |
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