Poly(vinyl alcohol)/tannic acid nanofibrous membrane containing curcumin as an intelligent indicator of food spoilage

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标题	Poly(vinyl alcohol)/tannic acid nanofibrous membrane containing curcumin as an intelligent indicator of food spoilage 含姜黄素的聚乙烯醇/单宁酸纳米纤维膜作为食品腐败智能指示剂相关领域乙烯醇单宁酸食物腐败化学食品科学姜黄素酒膜食品添加剂有机化学生物化学生物聚合物细菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2024.143829
DOI	10.1016/j.chemosphere.2024.143829 doi
其它	期刊：Chemosphere 作者：Jun Tae Kim; Kiramage Chathuranga; Jong‐Soo Lee; Min Hee Kim; Won Ho Park 出版日期：2024-11-29
求助人	小赵在 2025-04-13 19:42:42 发布自北京，悬赏 10 积分
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