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 Medium Chain Triglycerides Promote the Uptake of β-Carotene in O/W Emulsions via Intestinal Transporter SR-B1 in Caco-2 Cells 中链甘油三酯通过Caco-2细胞肠转运蛋白SR-B1促进O/W乳剂中β-胡萝卜素的摄取
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Mengman Zheng; Yi Guo; Wenyun Li; Min Wu; Mingjing Xu; et al 出版日期：2022-07-21 |
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