Amino acids and flavonoids analysis reveals quality constituents difference among different albino tea resources

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标题	Amino acids and flavonoids analysis reveals quality constituents difference among different albino tea resources 氨基酸和黄酮分析揭示不同白化茶资源品质成分的差异相关领域风味化学显著性差异微分效应氨基酸食品科学生物生物化学数学统计内分泌学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139200
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139200 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yingjuan Chen; Yuxin Han; Huarong Tong 出版日期：2024-08-01
求助人	俊逸的汲在 2024-09-07 18:58:50 发布自中国，悬赏 10 积分
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