Plant leaf proanthocyanidins: from agricultural production by-products to potential bioactive molecules

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标题	Plant leaf proanthocyanidins: from agricultural production by-products to potential bioactive molecules 植物叶片原花青素：从农业生产副产物到潜在的生物活性分子相关领域原花青素食品科学化学化妆品抗氧化剂多糖原材料食品加工多酚生物技术生物植物生物化学有机化学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2023.2244079
DOI	10.1080/10408398.2023.2244079 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Wenyi Zhou; Lei Zhao; Kai Wang; Catherine M.G.C. Renard; Carine Le Bourvellec; et al 出版日期：2023-08-16
求助人	乐吾卢在 2024-09-09 09:05:56 发布自江苏，悬赏 30 积分
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