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 Crystallization Behavior of Diacylglycerol‐Rich Oils Produced from Rapeseed Oil 菜籽油生产富二酯油的结晶行为
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结晶
油酸
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化学
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物理
酶
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期刊：Journal of the American Oil Chemists Society 作者：Katsuyoshi Saitou; Yuki Mitsui; Masao Shimizu; Naoto Kudo; Yoshihisa Katsuragi; et al 出版日期：2012-02-10 |
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