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Factors Affecting the Caffeine and Polyphenol Contents of Black and Green Tea Infusions
影响红茶和绿茶浸液中咖啡因和多酚含量的因素
相关领域
咖啡因
多酚
红茶
食品科学
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期刊:Journal of agricultural and food chemistry 作者:Conrad Astill; Mark R. Birch; Clive Dacombe; Philip G. Humphrey; Paul T. Martin 出版日期:2001-10-31 |
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