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 Complex coacervation of proteins and anionic polysaccharides 蛋白质和阴离子多糖的复合凝聚
相关领域
凝聚
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化学
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期刊：Current opinion in colloid & interface science 作者：C. G. de Kruif; Fanny Weinbreck; Renko de Vries 出版日期：2004-12-01 |
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