Current status of C<SUB>30</SUB> carotenoid materials from lactic acid bacteria and potential for postbiotics development

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标题	Current status of C<SUB>30</SUB> carotenoid materials from lactic acid bacteria and potential for postbiotics development 乳酸菌C₃₀类胡萝卜素材料的现状及开发后生元的潜力相关领域类胡萝卜素食品科学健康福利益生菌抗菌剂乳酸生物利用度细菌生物技术化学抗氧化剂发酵生物微生物学生物化学传统医学医学生物信息学遗传学
网址	http://dx.doi.org/10.23093/fsi.2023.56.1.13
DOI	10.23093/fsi.2023.56.1.13 doi
其它	期刊：Food Science and Industry 作者：InongeNoni Siziya; Myung-Ji Seo 出版日期：2023-04-05
求助人	林夕在 2024-07-16 15:35:10 发布自江苏，悬赏 10 积分
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