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标题
Feeding effect of yellow wine lees fermented with Candida utilis and Bacillus subtilis in the cow diet on milk composition
产利用假丝酵母和枯草芽孢杆菌发酵的黄酒酒糟在奶牛日粮中对乳成分的影响
相关领域
食品科学 发酵 葡萄酒 枯草芽孢杆菌 作文(语言) 风味 化学 脂肪酸 酒糟 乳酸 生物 生物化学 细菌 语言学 遗传学 哲学
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2023.103005 doi
其它 期刊:Food Bioscience
作者:Kaiyong Yao; Qile Xia; Yan Cao; Bindan Chen; Jie Cai; et al
出版日期:2023-10-01
求助人
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