Preparation of polysaccharide-surfactant modified gliadin nanoparticles and loading with resveratrol

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标题	Preparation of polysaccharide-surfactant modified gliadin nanoparticles and loading with resveratrol 多糖—表面活性剂修饰醇溶蛋白纳米粒的制备及负载白藜芦醇的研究相关领域醇溶蛋白化学生物利用度肺表面活性物质纳米颗粒白藜芦醇多糖化学工程有机化学生物化学面筋药理学工程类医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.140541
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2025.140541 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Fei Teng; Yapeng Liu; Ruiqi Peng; Zhongjiang Wang; Jing Xu; et al 出版日期：2025-01-31
求助人	颜陌在 2025-03-22 11:57:05 发布自中国，悬赏 10 积分
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