A manuscript titled Molecular weight of fatty acids influences the fatty acid content and fine structure of amylose-lipid complexes through intermolecular interactions

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标题	A manuscript titled Molecular weight of fatty acids influences the fatty acid content and fine structure of amylose-lipid complexes through intermolecular interactions 一篇题为脂肪酸分子量通过分子间相互作用影响直链淀粉-脂质复合物的脂肪酸含量和精细结构的手稿
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	Journal of Agricultural and Food Chemistry.（在农业与食品化学杂志上）（jf-2025-02257w）
求助人	明亮的新晴在 2025-04-17 20:50:20 发布自河南，悬赏 10 积分
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