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标题
Ripening behavior and quality of 1-MCP treated d'Anjou pears during controlled atmosphere storage
1-MCP处理的d’Anjou梨在气调贮藏期间的成熟行为和品质
相关领域
成熟 采后 园艺 1-甲基环丙烯 可滴定酸 乙烯 冷库 更年期 化学 呼吸速率 佩拉 肉体 植物 呼吸 食品科学 生物 生物化学 催化作用 更年期 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.foodcont.2020.107364 doi
其它 期刊:Food Control
作者:Jiaming Guo; Xinyu Wei; Enli Lü; Yan Wang; Zilong Deng
出版日期:2020-05-20
求助人
cherish 在 2025-04-12 15:31:58 发布自天津,悬赏 10 积分
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