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 Comparative metabolomics reveals differences in flavonoid metabolites among different coloured buckwheat flowers 比较代谢组学揭示不同颜色荞麦花中黄酮类代谢产物的差异
相关领域
类黄酮
黄酮类
黄酮醇
特里金
木犀草素
花青素
化学
芹菜素
糖苷
代谢组学
植物
异黄酮素
多酚
原花青素
生物
生物化学
色谱法
抗氧化剂
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| DOI |
10.1016/jjfca.2019.103335
doi
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10.1016/j.jfca.2019.103335
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