Plant betalains: Recent applications in food freshness monitoring films

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标题	Plant betalains: Recent applications in food freshness monitoring films 植物甜菜色素在食品新鲜度监测膜中的应用相关领域食品包装活性包装化学食品科学聚合物生物色素食品保存食品添加剂有机化学类胡萝卜素
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2022.100921
DOI	10.1016/j.fpsl.2022.100921 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Mohammad Imtiyaj Khan; Jun Li 出版日期：2022-12-01
求助人	sayso 在 2024-10-16 15:00:25 发布自中国，悬赏 10 积分
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