“Electrohydrodynamic Drying: A Comprehensive Review of Design Considerations and Quality Effects on Dried Fruits and Vegetables”

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标题	“Electrohydrodynamic Drying: A Comprehensive Review of Design Considerations and Quality Effects on Dried Fruits and Vegetables” “电流体力学干燥：设计考虑因素和对干燥水果和蔬菜的质量影响的综合综述” 相关领域电流体力学质量（理念）食品科学化学物理电极量子力学物理化学
网址	https://doi.org/10.1111/jfpe.70029 AI链接 wiley.comdoi.org
DOI	10.1111/jfpe.70029 doi
其它	期刊：Journal of Food Process Engineering 作者：R Prakasha; G M Vinay; H. Pandey; Paresh M. Bhoi 出版日期：2025-01-01
求助人	儒雅的冷松在 2025-01-23 18:18:23 发布自安徽，悬赏 10 积分
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